周富徳さんのお弟子さんのお店と称する
『麺屋 神風』さんへ。
麺屋 神風【公式】(お店のホームページ)
今回のオーダーは、台湾ラーメンにしました。
これに、ランチタイムはライス＆漬物バイキングと、焼売２個付きという奇特なお店。
これで、750円とは素晴らしい。
あらかじめ、ライス＆漬物を確保し、店員さんから焼売２個いただいて、１、２分。
台湾ラーメン、着丼です。
いただきます🙏
まずは、メインの台湾ラーメン。
ビジュアルは、元祖・味仙さんと違う。
台湾ミンチがありますが、元祖・味仙さんとは味わい、一線を画すかな。
辣油と何か違う調味料の味付け。
あっさり目ながらも、辛、美味。
麺は、細めの縮れ麺。
玉子麺でもあるかな。
本格的な中華料理店によく出る麺って感じ。
これ、好きな味わい。
時折、ライス、漬物、焼売を絡ませていただきました。
完食早し👍
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名古屋・錦三・周富徳さんのお弟子さんのお店で、台湾ラーメン🍜#麺屋神風 #台湾ラーメン #名古屋錦三 https://t.co/atooM9kUuQ
— hisa_kotsu (@KotsuMana) 2020年3月19日
