先週の３日間の出張の初日。
名古屋の会社を、クルマで福井県若狭に向けていざ出発。時刻は、11時。
おっ、メシは、一宮かな。
ということで、名古屋高速の西春インターを降ります。
国道22号、伝法寺の信号に差し掛かる前、上のpicのお店を発見。
以前は、二郎系の『天高く翔べ！』さんでしたが、見た感じ、な〜んか、岐阜タンメン風。
唐辛子卵とじラーメン専門店
とあるので、岐阜タンメンさんのニューブランドかな。
興味津々で入店。
12時前でしたので、スムーズに入店できました。
まずは券売機。
辛さの段階はありますが、トッピングとサイドメニュー以外は、唐辛子卵とじラーメン一本。
「ほお、強気だ。」
今回は、"基本"の中辛800円と、ライス150円のチケットを券売機で購入。
ここのお店のレスポンスは、イイですね。
早々にやって来ました"唐辛子卵とじラーメンの中辛"
いただきます🙏
まずは、スープをズルリ。
見た目ほど辛くないです。
仄かにコクがあってイイですね。
溶き卵のおかげかな。
千葉の勝浦タンメンにも似た感じもありますが、ちょいと違うな。
麺は、細麺。
これ、意外。
多分、系列に博多ラーメンのお店『ばりばり軒』があるので、そちらとの掛け合わせかな。
これ、食べやすくて、かえってイイ。
これ、キャベツの甘みがうまく融合しているんでしょうね。
美味い。
〆はスープをライスに投入し、フィニッシュ。
イヤハヤ満足🍜
