富山県高岡駅前・飲み歩き記・魚介が美味い居酒屋 - 続編・東海北陸ぐるりんこ
↑これの続き。
居酒屋 たかまささんで大満足の後、〆に向かったのが、
たかまささんの訪問前に見つけた
めん八 御旅屋店さん。
↑RETTYの記事
後で知ったんですが、こちら地元の方々に大人気の繁盛店だそうで。
偶然にも、混んでない時間に入れました。
ラッキー。
オーダーは、中華そばにしました。
店員さんのレスポンスが素晴らしく、早々に着丼。
いただきます🙏
これ、見た目"富山ブラック"なんですが、富山市内でいただくブラックラーメンよりマイルド。
要は、塩辛くない。
といっても、"塩辛くない系"の射水市の有名店『麺屋いろは』さんのブラックとは違うな。
直感的に"富山ブラック"というよりは、チャーシューの味わいを中心に、岐阜県多治見市にある『大石家』さんや、瑞浪市にある『あきん亭』さんのお湯割りラーメンに似てるかな。
飲んだ後に最適！コクがあって美味い中華そばでした。
