ワインにあう料理や食材を教えて

私め、個人的に好きなワイン銘柄は、信州の塩尻にある五一ワインです。口触りの良い、やや甘口のものが多く、女性にはいいかもしれません。下戸の私めの妻も呑めるくらいです。

ここの赤ワインと肉料理、特に牛肉のステーキの相性は抜群だと思います。また、信州伊那谷の名産「馬肉」も合うと思います。

一方、白ワインだと、やはり魚料理でしょうね。特に白身魚なんかがいいなあと思います。

以上、普通の感想でした。