今日は、豊橋市内で打ち合わせがあり、向かう方向に台風が接近しているのですが、納期等を考慮してやむを得ず、向かいます。
お客様とは、午前中、電話でやり取りし、予定を2時間前倒しです。
ご飯は、雨と風がひどくなり始めていましたので、駅ビルのお店でいただくことにしました。
そこで入ったのが「三河開化亭」さんです。
以前からネットや噂では聞いていましたが、初めて入ります。
メニューも私め好み。ごっつい感じです・・・。
油そばなんかいいなああああっとおもいつつ、こってり味噌つけ麺 900円を注文。
選んだ理由が、味噌風味のつけ麺って、食べたことがないからです。
感想。
あぶり風のチャーシュー、味たまご、メンマは美味です。
「こだわり」という麺もなかなかののど越し。
そして、おつゆですが、いろんな調味料を努力の配合って感じ。
努力に恐れ入りながら、いただきました。
