いきなり富山県呉東です。
明日は石川県です(^^)
今日のお昼は、ある意味ラーメンの都である「魚津」で、私めの中の毎度お馴染みの３軒のうちのひとつ「むてっぽう」さんの味噌ラーメンと麦飯の小(770円)
ちなみに、もうひとつの味噌ラーメンの老舗名店「山久ラーメン」さんは、水曜日は定休日。
でも、私め、むてっぽうさんの味噌ラーメンも好きです。
むてっぽうさんの味噌ラーメンこだわっています。
店の口上もスープは、「四国の味噌蔵から直送される米こうじ味噌にショウガ、ハトムギ、クルミ、果実など５２種類もの食材を練りこんで熟成させた秘伝の味噌たれ」とあります。
これに野菜と中太の縮れ麺がイイ感じで絡み合います。
最後、麦飯を追い飯にして、いただきました。
ベリーグッド！
