3日金曜日。
家族と朝から夜まで『ナガシマスパーランド』を堪能しました。
さて、ディナーです。
遊び疲れていましたので、スパーランドの隣にある『ジャズドリーム長島』へ。
女性陣のご所望はあっさりめ。
ジャズドリームに入り、フロアーガイドを拝見。
目に留まったのが『香川一福』なる讃岐うどん店さん。
2階のフードコートNAGASHIMA KITCHEN内にあるお店です。
席を確保し、オーダーです。
さらに目に留まったのが、東京神田の「ミシュランガイドブック」に掲載された旨の看板。
期待できますねー。
家族の注文後、
オーダーしたのは、「かけうどん・ひや・中(700円)」に、ミニ江戸前天丼のセット(+760円)。
・・・
いただきます🙏
ダシは、イリコかな。
冷たいおダシで、ここまで風味を引き出せるとは、なかなか素晴らしいです。
さて、肝心の麺。
コシが強い。
さすが、東京神田の行列店のうどんだなあ・・。
んっ?
というよりは、やや硬いかなあ😓
まあ、お高いご愛嬌って、ことで。