▲これです。
東名高速東郷パーキングエリア。2021年10月21日（木）に上下線同時にリニューアルオープンしたそうです。
金曜日の朝、朝メシをいただくため、リニューアルオープン後、上り線側ですが、初めて立ち寄りました。
フードコートには、なんとまあ、牛丼チェーン店の松屋フーズさんが運営。
松屋 東郷PA（上り線）店 | 店舗案内｜松屋フーズ←松屋フーズさんのホームページ
また、ちょっと驚いたのが、店舗限定だと思いますが、うどん・そば・ラーメンを出すところ。なので、上のpic のきつねそばをオーダー。
いただきます🙏
まずは、お出汁。濃口です。節の酸味もあり、本格的な仕上がり。やや濃いので、ちょうど、油揚げの甘みといい感じ。
お蕎麦も本格的です。よくあるパーキングエリアのお蕎麦と全然違うレベル。美味い。
次は、ラーメンかな。
