久しぶりに『さんま寿司』が食べたくなり、『さんき茶屋』さんへ。
お店は、国道42号線沿いの気軽に入れる麺類食堂って感じのお店です。
オーダーは、さんま寿司セット(756円)
関西地方に多い、押し寿司のひとつ。
・・・いただきます🙏
酢がマイルドで食べやすく、1個丸ごと口に頬張ると、さんまの旨味が口中に広がります。
これがくせになり、尾鷲訪問のたびに食べたくなります。
一方、蕎麦。
紀州の麺類のダシは、やや甘め。
魚の節がたっぷり感がたまりません。
ごちそうさまでした🙏