軍鶏のお肉って、お高いイメージ。 かようなものが入ったラーメンを1,000円以内でいただけるとは、有り難や。石川県小松市にある昭和食堂小松本店さんでいただきました。 さて、軍鶏肉さん、炙り系です。弾力があり、噛むと旨味がジワーっと。醤油ベースのス…