移動は、金沢駅までＪＲで、駅でレンタカーを借りての巡回です。
車で動けるので、お昼は、これまた久しぶりに有名ラーメン店「麺屋 雄」さんに行きました。
「雄」さんと言えば、いつもなら、系列店の「達」 さんと同様に、シンプルに横浜の家系に近い、「醤油豚骨ラーメン」なんですが、今日は、メニューに目をやると、惹かれるものがひとつ・・・。
それは、「台湾まぜそば(800円)」。
最近、私め、まぜそばとか、油そばがマイブーム(^_^)
先月、これと同じネーミングのメニューを愛知県の豊橋で食べ、汗ダクになりましたが、果たして・・・(^_^)
感想。
正直、名古屋でいう「台湾」ではありませんが、野菜と海藻タップリで、太麺に、醤油豚骨が効いたタレが、うまく絡み合い、これは、これで、とても美味いです(^_^)
結果としては、次もありだと思いました(^_^)
