名古屋の油そば 油そば専門店 歌志軒(かじけん)

仕事の移動中、名古屋の金山総合駅に立ち寄りました。

目的は、昼メシ(^^)

ウロウロしてみつけたのが、地下鉄金山駅に近い「油そば専門店　歌志軒 金山地下店」さん。

以前、岐南の系列店で、いただきましたが、ぶっとい麺に濃いスープの首都圏の油そばとは、やや一線を画する、アッサリした感じがよいなぁっという記憶があり、リピートです。

写真の麺に、酢とラー油を２回転。
これにトッピングの白ネギをのせ、ガッツリかき混ぜて、いただきました。

灼熱地獄で疲れた胃袋には、イイ感じでした。

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