玉子焼き好きのおいさん。
実は、時折、猛烈に
天津飯が食べたくなります。
7月15日のランチタイム。
ついにその時がやってきました。
今回は、
"天津飯(定番)セット"なるご当地のセットメニューをオーダー。
要は、餃子🥟に、唐揚げとスープが付くセット。
メインの天津飯。
鯖江では、和風の餡。
これも好きですが、実は、甘酢餡が一番好き。
これが個人的に一番イケてるお店が、三重県亀山市にある老舗の部類となる
餃子の王将亀山二号店さん。
話戻って、鯖江店さんの天津飯も美味いんですが、特筆は、餃子の餡の工夫を少し感じるななぁ、ここ、餡の調合がイイですねー。
さすが餃子の王将。
ビールが欲しくなる。