▲これです。
▼あれま。約１年ぶりや▼
北陸道・徳光ハイウェイオアシスで是・空さんのつけ麺 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
福井県を中心に北陸３県でチェーン店系ラーメン屋を展開する岩本屋さんの別ブランド、つけ麺是・空さんのつけ麺です。
つけ麺 【 是・空 】 のホームページへようこそ！←お店のホームページのリンク
今回も前回と同じく、石川県白山市、北陸道ハイウェイオアシス徳光内にある徳光店さんへ
メニューも前回と同じ。つけ麺の中盛。ごはん付き。しかもサービス券を使って煮玉子付きというラインナップ。
こちらのつけ麺がお気に入りの理由はスープ。
「たっぷりの旨みを凝縮した動物系濃厚極まろスープに、宗田節・鯖節等数種類の魚介から旨みを絞りだした高濃度魚介系スープを合わせたダブルスープ」※お店のホームページから引用
最後まで旨味を感じ、ごはんを投入してなお美味い。意外とこういったつけ麺少ない。麺や具材も丁寧な仕上げに毎度感心です。
ご馳走様でした🙏
