▲これです。
名古屋驛麺通りにある長尾中華そばさんでいただきました。こちらは新・津軽ラーメンのお店です。
長尾中華そば | 名古屋・驛麺通り JR東海フードサービス株式会社←名古屋驛麺通りのホームページ
長尾中華そばさんでは、過去にブラックとあっさりをいただきましたが、どれも美味かったなあっということで、今回も新規開拓。タイトルのメニューをトライです。
▼前回はあっさりをいただきました。▼
名古屋驛麺通り 長尾中華そばさんのあっさり - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
いただきます🙏
見た目、スープが塩辛い系の濃い、酸っぱいかなぁっというのもありましたが、鶏、豚ベースの白湯スープと３種の煮干しを掛け合わせたスープはダテじゃない。そんなに濃くなく、
旨味満載。デラウマい❗️
麺も、小麦の風味がイイ平打ち麺。具材のチャーシュー・メンマも程よい味わい。
ゆえ、完食早し。
ご馳走様でした🙏
