↑これです
味噌屋 麺四朗さんのお話。
前回は、信州味噌肉ネギらーめんをいただきました。
愛知県知多・半田エリアで人気の味噌ラーメンをいただく。 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事
今回は上のpicの
九州麦味噌野菜らーめんに、ランチタイム無料の小ライスをオーダー。
今回も、店員さんのレスポンスとオペレーションはイイですねー。早々に着麺です。
いただきます🙏
まずはスープをズルリ。麦味噌の甘味もありますが、他の調味料か、肉味噌か、辛みもありますね。これ、ごはんと絡ませるとイイ。
麺は中太の縮れでつるっとした感じ。これは普通かな。ただ具材が面白いので、これは美味い。
一番面白いのが、焼豚の代わりにさつま揚げ。確か信州味噌は山菜で、北海道味噌はポテトでした。自分としては、さつま揚げは、
ど・ストライク👍
御馳走様でした🙏
