劇寒の今日は、富山県に日帰り出張だったのですが、お昼は、立山連峰の入口である中新川郡上市町で迎えました。
なので、地元の人気店である、かみいち総合病院前にあるお食事処「都（みやこ）」さんに立ち寄りました。
ここは、ラーメンが非常に美味しいです。役場の方の推薦で行き始めて、かれこれ５年以上です・・・・。
ここは、とんこつ系がベーシックですが、味わいは、何故か田舎の食堂の美味しいラーメンという趣です。
今日は、「とんこつにんにく味噌ラーメン６３０円」と「ライス２１０円」をいただきました。
コラーゲン、精力の源であるきざみニンニクがたっぷり入り、これに素朴な味噌の味が絡み合った贅沢なお汁に、モチモチした麺、メンマ、チャーシューがマッチし、なかなかの絶品です。
ライスも「富山県産こしひかり」なのかな？丁度良い炊きあがりで、漬物のたくあんもいい塩梅、最高です。
「ラーメン、汁、ごはん」、「ラーメン、汁、ごはん」・・・・と、流れるように食べる・・・・。
「うーん！寒い日には、最高！」っと言う感じのトライアングルでした。
