東海北陸道長良川ＳＡで高山ラーメン🍜

15日月曜日。
ランチタイムは、名古屋から北陸に向かう途中の東海北陸道長良川ＳＡ。

さて、何食べよう。

目に留まったのは、上の写真のメニュー。
高山ラーメン&チャーハンセット。

券売機でチケットを購入し、暫し待ちます。

・・・
いただきます🙏

この高山ラーメンは、甚五郎ラーメンさんを意識したのかなぁ。
スープが似てるかな。

ただ、麺の縮れ具合は、甚五郎さんより豪快（笑）
コシも少し強い感じ。

具のチューシューは、思ったよりアッサリしてて食べやすいです。

次にチャーハン。
焼き飯というよりは、な～んか水分の減った『おこわ』って感じですが悪くはありません。

さて、いざ富山。