▲これです。豊橋市にある鐘庵大村店さんでいただきました。
そば、うどん、桜えびのかき揚げ、そば処「鐘庵〜しょうあん〜」静岡を拠点に展開 FC加盟店募集中←鐘庵さんのホームページ
こちらのかき揚げ。系列のどこのお店でもサクッと、ふわっと揚がってて、桜えびの風味がいい感じに引き立っています。お蕎麦にのせると尚更です。
おそば。やわらかなコシ、蕎麦粉の風味を感じることができる食感。旨味が多め、やや濃い目のお出汁に負けない存在感がイイですね。
ご馳走様でした🙏
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ご馳走様でした🙏