続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

岐阜・大垣の有名店 中村屋さんの海老辛つけ麺

f:id:hisa69740:20220319203723j:image▲これです。

岐阜県大垣市にある有名店中華そば中村屋さんのお話。

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昨年10月以来の訪問です▼

岐阜・大垣の有名ラーメン店「中華そば 中村屋」さんで、油そば - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

f:id:hisa69740:20220319204055j:imageいただきます🙏おおっ。この麺デラうま。ツルッと仕上げた加水多めの極太麺です。大盛りでもペロリとイケます。

また、スープと具材が秀逸。スープは、海老の味わいがブワっとしてめちゃイイ風味。花椒が含まれているのか、適度なピリ辛もイイ。

具材はメンマがお気に入りです。麺と絡ませると至福の味わい。

あゝ、ごはんを頼めば良かったな。雑炊にしたら美味かっただろうに。

まあ、次回のお楽しみ。

ご馳走様でした🙏