五木ひろしさんの故郷、福井県美浜町でランチとなると、いつもはミハマ食堂さんか、ラーメン秦秦さんが多いんですが、今回は新規開拓としました。
お伺いしたのは、以前は、ドライブイン 五湖の駅(以前のお店は訪問あり。)さん。
昨年、“九十百千 KOTOMOCHI” というオシャレなネーミング、内装で生まれ変わりましたが、ここまで何故か未訪。
オーダーしたのは、ソースエビカツ丼。味噌汁付き。
味噌汁は白味噌ベースの旨味たっぷりのものでした。昆布や漬物もイイアクセント。
さて、メインのソースエビカツ丼。
ぷりっとした海老のフライを、酸味と甘みのバランスが良い福井のソースカツ丼のソースに浸し、キャベツが敷き詰められたごはんにのせた丼。さらに玉子の旨味を感じる適度な酸味のタルタルソースをかけて。
実食前は、味わいの予想もつかないフォルムでしたが、これが実に合う。
完食早し。ご馳走様でした。
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