先日の午前、久しぶりに四日市市で仕事をしました。昼となり、ランチは近鉄四日市駅周辺。
今回は、コロナ禍の始まりに朝日町の本店でいただいて以来のちゃんさん(トンテキ屋ちゃん四日市店)へ。
ちゃんさんと言えば、ラーメンとトンテキ。両方食べたかったので、トンテキミニコマギレ丼セットをオーダーしました。
ちなみに「四日市とんてき」とは、分厚い豚肉をにんにくと濃い目のソースでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえた郷土料理。
相変わらずの美味しさでしたね。
相方のラーメン。これ、醤油味です。味噌や醤油豚骨に見えますが、食べると美味しい醤油。
シンプルなビジュアルなんですが、焼豚はとろとろ。加水程よい昔ながらの美味しい麺。
完食早し。ご馳走様でした。
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