26日火曜日。
ランチタイムは、富山市、国道41号、富山市民病院の近く。
今回は老舗の麺食堂『大吉』さんにリピート
昨年11月2日以来です。
前回は『もつ煮込みラーメン』をいただきましたねー。
https://blogs.yahoo.co.jp/hisa69740/18705216.html
今回はお店のウリらしき『カレーラーメン』ライス付きにしました。
・・・
いただきます🙏
まずは、スープ。
和風ダシがイイ感じに出ている優しいカレースープです。
う~ん。高岡市民病院の前にある吉宗さんのカレーうどんのスープに似てるかなぁ?
麺は、もつ煮込みラーメンと同じく小麦の風味を感じるストレート系。
美味い。
特筆は、チャーシュー。
脂身が多めですが、不思議にクドさが少ない。
名古屋で似たビジュアルの豚骨ラーメンを食べたことがありますが、その店のは正直キツイんですが、こちらのチャーシュー、美味しくいただけました。
また、ライスに絡めるとGOOD!
最後にライスにスープを投入し、完食。
また、行きたいです。