７日土曜日の夕方。家族と名古屋市名東区にある有名店国産黒毛和牛ハンバーグ専門店ヒッコリーさんに行って来ました。
●名古屋のハンバーグ専門店 ヒッコリー←ヒッコリーさんのホームページのリンク ●名古屋市名東区にあるハンバーグの名店『ヒッコリー』さん👍 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
約３年ぶりのヒッコリーさん。▲前回と同じく、ハンバーグが大好物のかみさんの誕生日のお祝いでの訪問です。
さて、今回はお店のウリ、ベーシックメニューであるジャーマンハンバーグをオーダーしました。
まずは、先にコーンスープをズルリ。美味いなぁ。
やって来ました。ジャーマンハンバーグ。味付けは、オニオンソースに、塩胡椒といったところでしょうか。お肉に自信がある証拠です。
いただきます🙏
レアに仕上がったハンバーグ。丁寧に仕込まれているゆえ、生肉が美味い。さすが黒毛和牛。お肉のきめが細かく、肉が舌にのるとじわーっと溶け、あっという間に食べ進みます。
また、ポテト、コーン、もやし、玉ねぎなど、お野菜もイイ味加減。焼き加減。ごはんがススム君。
完食早し。ご馳走様でした🙏
