24日金曜日。
名神高速尾張一宮パーキングエリアにて、朝メシを食べ過ぎました。
【前回の記事】
https://hisa69740.hatenablog.com/entry/2020/01/24/225235
ごはんが暫し腹の中に残り、やっとこさ、空腹になったのが、15時過ぎ。
魚津市で、この時間にオープンしてて、美味いお店は、
家系四天王・吉村家さん直系のお店『はじめ家』
さんでしょう。
入店し、券売機にて中盛のチケットを購入し、店員さんに全て"普通"をコールして暫し待機。
この時間は、大将自ら捌いていました。
ここんとこランチタイムは、従業員さんのラーメンが多かったなぁ。
大将の捌き鮮やか。
着丼。
いただきます🙏
やっぱ、大将自ら捌くラーメンは違うな。
何処かが違う。
海苔の配置も含めて、見た目もちょいと違いますね。
見た目も味わいのひとつ。
完成度が高いラーメン、御馳走様でした🙏
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吉村家直系・家系四天王『はじめ家』さんで中盛👍#はじめ家 #家系四天王 #家系ラーメン #吉村家直系 #中盛ラーメン
— hisa_kotsu (@KotsuMana) 2020年1月25日
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