▲これです。石川県羽咋郡志賀町の役場の近くにある中華レストラン 唐人さんのウリです。実は初オーダーです。
中華レストラン 唐人 – しかまち観光ガイド←志賀町の観光ガイド
▼前回は、約４か月前の訪問。このときは自身の定番かた焼きそばをいただきました。▼
能登・志賀町 町中華の巨匠の「かた焼きそば」 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
いただきます🙏
まずは、スープズルリ。おおっ。こちらも餡かけやん。イイね。
唐人さんの餡かけは、甘みがあるのが特徴ですが、このほか具材の旨味が引き出されているのも特徴。今回は、豚肉と海鮮が美味かったっす。麺は、中太のやや縮れ麺。昔ながらの美味しい麺でした。
ごはんを付けて正解でした。最後はスープとごはんを交互にいただきフィニッシュ。
至福の味わいでした🙏
