▲これです🎶
福井駅前にある駅ビル ハピリンの一階にある十割蕎麦を出す名店「あみだそば福の井」さんでいただきました。
あみだそば 福井駅 越前おろしそば 十割りそば おすすめ 福の井・遊歩庵←お店のホームページ
▼ちなみに前回の訪問は今年1月の中旬。このときはベーシックメニューおろしそばをいただきました▼
福井駅前の名店で、おろしそばに、山かけごはん - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
いただきます🙏
まずは、お蕎麦に、とろろおろしをダバッとぶっかけ、ズルズルズルリと。おおっ。エクセレント❗️
平打ちの十割蕎麦、程よいお蕎麦の風味。程よい食感。とろろおろしを中心とした具材との絡みもエクセレント❗️そりゃ完食も早い。〆に濃厚な蕎麦湯。ミネラルたっぷり。これで腹一杯。満足度高し。ご馳走様でした🙏