先の出張時。富山県担当の若者に同行の途上、富山県高岡市で偶然発見したのが博多らーめん山桜さん。
行列店ですが、お初です。以前お伺いいた金沢の博多ラーメンのお店がんばる軒さんになんとなく似てる。
今回は、焼豚丼が付いたランチセット、チャーランチをオーダーしました。
店員さんのレスポンスがイイですね🎶早速、ラーメン(麺の硬さは“普通”をオーダー)が到着。
辛子高菜と紅生姜を投入し、スープをズルリ。おおっ。本格的。これは本場博多に引けをとらない美味さ。麺も具材も然り。こだわりを感じます。
相方のチャーめし。ゴロゴロチャーシューの味付けが程よいな。辛味噌がイイ仕事していますね。ごはんの甘みと喧嘩せず、絡みがとてもよく、こちらも実に美味い。
満足度高し。ご馳走様でした。
博多ラーメン 山桜 - 志貴野中学校前/ラーメン | 食べログ お店の食べログのページのリンク
