でかした❗️石川・富山呉西担当の若手くんシリーズ。今回は、石川県河北郡津幡町です。 津幡町でランチというといつもなら、近江ちゃんぽんさんか、大河さん系の金沢タンメンさんなんですが、開拓スピリット旺盛な若手くん。 「気になるお店があるんです！」…

梅雨明けはまだですが、天気予報どおり、蒸し暑くなりました。 こんなときはサッパリとしたものが定番。名古屋めしだと、きしころか、ざるきしめんでしょう。先日、久しぶりに名古屋市守山区下志段味にある麺や八刻丸さんに行って来ました。 お好みのトッピ…

やって来ました。加賀百万石、金沢。22日の夕方、名古屋を出発し、到着は19時半前か。 さて、晩酌に行こ。となると。ココでしょう。季節料理 おでん 黒百合さん。 ガイドブックの常連、人気店ですが、今回は少し待って入店できました。黒百合さんといえばお…

名古屋市中区錦３、会社の近くにある台湾まぜそば発祥のお店「麺屋はなび」さんの系列「台湾まぜそば はなび錦店」さんでいただきました。 正式名称はカレーキミスタ。君こそスターだ！って意味だそうで。着丼後、早速マゼマゼしていただきます ファーストア…

北陸地方の田園地帯の“ポツンと一軒のラーメン屋”シリーズ 今回は、石川県白山市。旧自治体でいうと鶴来町にあるもつ煮と煮干しそば 真也食堂さんです。 こちらは初訪問です。場所がとにかく分かりにくかった。柴木町という田園地帯の集落の一角にあります。…

約２年ぶりです。岐阜県海津市の市役所に程近い場所にある麺処、波乃家馬目店さん。 ２年間で値上げもありましたが、ランチタイムは、刺身の小鉢が付く奇特さ、ボリューミーさは変わりありません。 今回は、味噌かつ丼に、冷たいお蕎麦のセットをオーダー。…

梅雨の中日の６月17日。暑いですねー。名古屋の夏の風物詩のひとつ。ころきしめん。あるいはきしころ 先日いただいたＪＲ名古屋駅ホームのきしめん住よしさんでは、冷やしきしめん。他の地域の方が多く訪れる場所ゆえのネーミングでしょう。いただきます 薬…

たまには、綺麗な花ネタをば。 愛知県蒲郡市形原温泉にあるあじさいの里に家族と行ってきました。いやはや壮観ですなぁ。 形原温泉 あじさいの里 - 形原観光協会のホームページのリンク

先日、富山県南砺市福光でお仕事をしました。同行者の若手さんが試してみたいお店があるとのことなのでお伺いしたのが麺屋ひろまる 福光本店さん。 場所は、田圃や麦畑のど真ん中。なのにお客さん多数。こりゃ何かあるぞ。少し並んで、入店。 独特かつ多彩な…

約１年ぶりの中華そば処 万味さん。 １件目の後の〆にいただきました。オーダーは、ベーシックメニューの中華そば。 ビール瓶で水を出すスタイルも健在です。大将も健在です。素晴らしい。大将のワンオペながら、レスポンスは最速。素晴らしい。 胡椒をダバ…

以前、こちらの西開発のお店に行ったとき、玉子丼の美味さに感銘を覚えた見吉屋さん。 先日、福井市の中心部にある本店さんに初訪問ができました。本店さんでは、ベーシックメニューをいただこうと思い、おろしそばの大盛をオーダーです。大根おろしをダバッ…

全国旅行支援の影響で、暫く福井市に泊まりずらかったんですが、やっと泊まれました片町の定宿。 となると、やきとりの名門秋吉さんでしょう。 picにありませんが、定番のしろ、ねぎま、キャベツをいただいた後、上のpicの若どりと、あかを堪能。 今回、あか…

ぴったり１年ぶりの海の食堂 大家族さん(上のpicは前回訪問時に撮影)。三重県志摩市の玄関口、近鉄鵜方駅前にあります。 訪問の日(５月30日)に志摩市でお仕事が決まった時点で、ランチはココ！って即決したくらいお魚が実に美味いお店。 そりゃ当然。漁師さ…

実は、会社で内勤時はよく通うお店、老舗「長崎ちゃんぽん たなべ錦店」さん。 先日は、カレー皿うどんをいただきました。 たなべさんでは、皿うどんは太麺(ちゃんぽん麺)と、焼そばは細麺(揚げ麺)となります。ご注意を。 手慣れたベテラン店員さん達のレス…

約11か月ぶり。実家に程近い場所にありますが、恥ずかしながら２度目の訪問です。 岐阜県可児市大森にある隠れ家的名店「手打ちうどん ときわ」さん。 今回も実家の近くの長年通う理容店さんでカットをし、その帰りに立ち寄りました。寄った理由は、これが食…

天丼を付けていただきました。 また、福井県内のお蕎麦屋さんは、定食やセットをオーダーすると味噌汁が付きます。 地味に有り難や お伺いしたお店は、毎度お馴染み、福そば陽明店 (福井県大野市友江13) さんです。 店員さんレスポンスは毎度早し。いただき…

定番となった新時代さんでのひとり呑み。そう言えば、先日、初めて伝串 赤〜秘伝〜をいただきました。 唐辛子とニンニクがたっぷりかかりながらも、マイルドな辛さでした。しかし、これだけで、ハイボール２杯達成。追加は、うずら玉子の醤油漬けです。 これ…

約２か月ぶり。北陸道丸岡インターチェンジの近くにあるラーメン喜楽さん。 前回は、カレーみそラーメンをいただきました。今回は、上のpicのこってり中華をオーダーです。当然、おにぎりも付けていただきます まずはスープをズルリ。見た目は背脂がたっぷり…

約10か月ぶりの台湾ラーメン江楽 守山本店さん。 我が家の近くにあるんですが、子ども達が辛いモノが苦手ゆえ、なかなか訪問しずらいお店です。今回、タイミングが合い、単独で入店できました。ホントはニラ玉丼を食べたかったんですが、到着時点(13時半過ぎ…

前回の記事のpicから 昨年12月以来の「そば蔵 谷川」さん。 この日の同行者が福井県のおろし蕎麦がマイブーム。今回、谷川さんの風味の強いお蕎麦を体感してもらおうと考え、同行してもらいました。同行者は、おろし蕎麦でしたが、自分はお蕎麦の風味を最大…

あれま。記録では2014年４月以来の訪問です。随分ご無沙汰でした。 ＪＲ尾鷲駅前にある鬼瓦(おにがわら)さん。 お魚天国、尾鷲で美味いお魚を食べるならココでしょうというお店。 入店し、驚きなのが、このご時世ですが、約９年前と同じ値段。有り難や 今の…

久しぶりに会社のクルマで石川県能美市から福井市に向かう途中、ランチタイムは加賀温泉駅の近く。 思いたって、老舗、有名町中華屋さん、アサヒ軒さんに立ち寄りました。昔から知っているお店でしたが、実は初入店。 ここんところ、ＳＮＳの露出が多いゆえ…

先月、こちらの名物に似たものを富山でいただいたので、ずっと気になっていました。 本物はどうかなぁって。 偶然にも11日に中川区をクルマで経由する仕事があり、いよいよ初訪問です。食べログ高得点の人気店「人生餃子」さんの皿台湾。要は、汁なしの台湾…

なんとまあ、2018年2月以来です。近鉄宇治山田駅のそばにあるまんぷく食堂さんのからあげ丼。 これ、伊勢のソウルフードの一翼。このほか、モリスパ、ドライカツ、美鈴のぎょうざが有名です。 今回は、定番、新福定食(ミニからあげ丼と伊勢うどんとのセット)…

９日、夕方から夜にかけて、福井県美浜町から三重県伊勢市にクルマで大移動。約３時間。・・・。あゝ喉が乾いた。 とりあえず呑みに行きます。ただ、伊勢市の店は火曜日休みが多く、少し彷徨い、たどり着いたのが、伊勢市駅前にある船元直送居酒屋 満船屋と…

６日。かみさんのお誕生日でした。 お祝いのディナーは、恒例となりつつある国産黒毛和牛ハンバーグ専門店 ヒッコリー本店さん。名古屋市名東区にあります。今回のオーダーは、上のpicの国産黒毛和牛100％【100g】のハンバーグと、国産黒毛和牛・国産黒毛合…

４日みどりの日。約３年半ぶりに田舎の友人達と岐阜駅前玉宮で昼呑みをしました。 お伺いしたのが鉄板酒場 たんまみ屋さん。 以前、お伺いした絶賛の焼肉屋、藤澤肉店(下記に記事のリンクあり。)さんの斜め前にあります。メニューがデラ豊富です。ここの目玉…

港町、鉄道の町、敦賀。２０２４年には新幹線がやって来ますね。 ここ、隠れた名物として敦賀ラーメンって、屋台発祥のブランドがあります。 その中でお気に入りなのが、中華そば 一力さんの中華そば。かつては新横浜ラーメン博物館にも出店していました。 …

約５か月ぶりの麺屋しずる 幸田店さん。 場所は愛知県額田郡幸田町萩仲田86-1(※国道248号沿い) 前回は、期間限定の魚介醤油まぜそばをいただきました。こちらの期間限定は毎度完成度が高い。今回は、ベースメニューの和風つけめん、並盛 麺1玉(350g）に、小…

豊川でのランチの定番、国道１号線沿いにある五味八珍 御油店さん。 今回は、シンプルに餃子とらーめんのセット(759円)にしました。驚きなのがしょうゆラーメン。前回の五目ラーメンのときも感心しましたが、五味八珍さんのラーメンは実に完成度が高い。 ス…